На чешском рынке появится новый зарубежный гастрономический бренд. В начале 2027 года в Праге откроется первый ресторан немецкой сети Burgermeister. Он разместится на Вацлавской площади, сообщает портал E15.

Чехия станет следующим рынком в рамках европейской экспансии Burgermeister. Сейчас сеть насчитывает 32 ресторана в Германии и нескольких других странах Европы.

Прага должна стать отправной точкой для дальнейшего развития бренда в Чехии – компания уже планирует открытие следующих заведений.

Точный адрес и дата открытия первого чешского ресторана пока не объявлены. Известно только, что заведение начнет работать в начале 2027 года на Вацлавской площади.

Выбор центра Праги связан, в частности, с высокой концентрацией местных жителей и туристов. По данным компании Cushman & Wakefield, которая выступила посредником при аренде помещения, эту часть города ежегодно посещают более 36 млн человек.

В Праге Burgermeister намерен сохранить концепцию, благодаря которой бренд стал известен в Берлине. Сеть специализируется на свежеприготовленных бургерах и картофеле фри, часть продукции производя самостоятельно. В ее модели также предусмотрена собственная пекарня.

«Прага – это не только очередной филиал, а отправная точка для нашего долгосрочного роста в Чешской Республике. Мы видим здесь большой потенциал для следующих заведений и хотим в долгосрочной перспективе успешно развиваться на местном рынке», – сообщил руководитель Burgermeister Роберт Фюгерт.

Необычное место рождения

История Burgermeister началась в 2006 году и связана с берлинским районом Кройцберг. Первое заведение открылось в необычном месте – в небольшом помещении бывшего общественного туалета возле станции Schlesisches Tor.

За 20 лет из локального берлинского заведения вырос известный международный гастрономический бренд.

❗️❗️ Чтобы не пропускать важные новости Чехии, подписывайтесь на наш Telegram-канал: telegram.me/vinegret_cz